ピーマンは秋のお野菜！？
もう11月の半ばを過ぎたというのに、
私の畑ではまだピーマンがたわわに実っています。
ピーマンって夏の野菜じゃないの！？と思っている人は多いかもしれません。
私の畑のピーマン達は、
真夏の暑い日はようやく若葉が出てきて、
実をつける前の成長期間になっていたのです。
ししとうなんて真夏にようやく芽を出して、みんなに追いつけと言わんばかりに頑張って成長しようとしていました。
種を蒔いた頃はうんともすんとも言わなかったピーマンやししとう。
それでも今ではたくさん花を咲かせ、今度は
冬になる前に急げ〜と言わんばかりです。
自然に任せて野菜を作っていると、
観念を壊されたり、
自然の力強さにはやはり驚かされたらと楽しい日々です。
スーパーで売っているお野菜からは学べない本当の野菜の強さと美味しさ。
これだからやめられないな〜といった感じです。
来年の種も作りながら秋のピーマンを味わいたいと思います。
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