枝豆が収穫できました!
醒麗ガーデンズのガーデナーになって初めて枝豆が収穫できました!!
去年は蒔く時期が遅かったのか、
うさぎに食べられてしまいましたが、
今年は元気にすくすくと育ってくれました。
実がぷりんと張ち切れんばかりで、
今が食べ頃です。
収穫時期は短いので
タイミングが大切なお野菜なんです。
今回はフライパンて焼き枝豆にしました。
茹でると味もエネルギーも逃げやすいので、
焼いた方が味が凝縮し香ばしさもプラスされとても美味しいです!
そして時短にもなりますよ。
噛めば噛むほど、
甘さと豆の香りが口に広がりたまりません。
プリッとした歯応えもちゃんとあります。
夏のおつまみに、そしておやつにも。
お子様から大人まで楽しめる夏の風物詩、
今しか食べられてないエネルギー野菜の枝豆をどうぞお楽しみください。
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