間引き人参
今年の春は短かった。。
もう何だか夏の気配が…
精霊からのメッセージも急に忙しなくなり、畑仕事に勤しんでおります。
雨も多く農作業ができない日もある中で雑草が鬼の様に生えている。
まずはこれをどうにかしないことには始まらない。
雑草を刈るだけで1日終わってしまいそうな勢いです。
しかし、そんな雑草に支えられながら守られながら、冬に蒔いた種たちが芽を出し知らない間に大きく成長していました。
まずはこの人参さん。
いつの間にやらこんなに大きく成長していました。
冬の間に芽が出なかったな…と精霊の声を不思議に思っていたのですが、
こういう事だったのですね。
焦らずに、信頼して、やれる事をやっていく。
いつの間にやら整って、
ちゃんと良き頃に芽を出し大きくなっていく。
そうそう、これが自然の法則だった。
結果がすぐに出なくても、
やれる事を頑張ってやっていけば良い。
いつかちゃんと実から。
そんなことを体現致しました。
さてさて、今回この人参さんはフライパンでローストして、シンプルに塩だけで。
まだ葉も柔らかいので、
そのまま全部食べられます。
甘い〜！！
人参特有の臭みもなくて食べやすい！
これは大きくなるのが楽しみですね。
雑草を刈るのも、野菜たちとかくれんぼをしているみたいで楽しいですね。
(いや、単に私が忘れているだけなんですが…)
忙しい毎日ですが、種まきも頑張りたいと思います！
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