今日のランチ
今日は1日Zoomで勉強会。
お昼休憩は畑に行って、ケール と新玉ねぎとカリフラワーを収穫して。
湧き水で洗って、ザクザクと切って、
フライパンで炒める。
味付けは塩だけなのに、とっても美味しい♡
玄米の上に乗せて丼ものでいただきます。
美味しすぎて笑いがこみ上げてくる。
こんなに美味しくってどうしてくれるんだ〜！！って笑っちゃう。
そしてエネルギーがハチ切れんばかりにあるので、少量でお腹いっぱい。
短いランチも豊かな食材でとっても満たされる時間になりました。
誤魔化しのいらない、シンプルな味付けでも美味しく感じるエネルギー野菜。
料理ってこんなに楽で良いの？って思えるくらいです笑
でも、そんなシンプルな生活で幸せに健康的に豊かに暮らせるなんて良いですよね。
皆様も是非エネルギー野菜を召し上がってみてください。
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