苺と色とりどりのサラダ。
だんだんと暑くなり
畑ではルッコラや水菜、ケール や人参、インゲンなどがたくさん収穫できてきました。
中でも今年は人参とルッコラは豊作です。
そして苺はもう終わり。
バトンタッチのように
今年最後を苺を旬のお野菜と共に
サラダにしていただきました。
苺とバルサミコ酢の相性はバッチリ！！
なので味付けはオリーブオイルとバルサミコ酢と塩でシンプルに。
サラダにすると苺の甘さが引き立ち、
華やかで可愛らしいサラダに彩ってくれます。
生野菜が美味しい季節になってきましたね。
醒麗ガーデンズのお野菜も
少しずつ夏仕様に変わってきています。
日々、暑くなってきますので
醒麗ガーデンズのお野菜を食べて
どうぞご自愛ください。
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